大家可能普遍覺得魚油能改善大腦認(rèn)知，或者至少有輕微的改善。不少人問我，吃魚油是不是能幫助提升孩子的大腦認(rèn)知功能，再簡單點(diǎn)說，就是吃魚油能不能讓孩子更“聰明”?
雖然很多研究表明攝入魚油補(bǔ)充劑可以提高體內(nèi)的 EPA 和 DHA 水平，它們是有益認(rèn)知功能的重要 ω-3脂肪酸。
但結(jié)論可能會讓這些家長失望了。
在一些小規(guī)模的研究中，確實(shí)看到了魚油補(bǔ)充劑在記憶力、注意力和沖動控制等方面的輕微改善。但高質(zhì)量的隨機(jī)對照試驗(yàn)(RCT)證據(jù)仍然十分有限。
在泰國進(jìn)行的一項(xiàng)隨機(jī)雙盲安慰劑對照試驗(yàn)，評估了魚油補(bǔ)充劑對 6 至 12 歲健康兒童認(rèn)知功能的影響。
在這項(xiàng)研究中，120 名參與者被分為三組：一組接受低劑量魚油(260 毫克 DHA)，另一組接受高劑量魚油(520 毫克 DHA)，還有一組是安慰劑(大豆油)。試驗(yàn)為期 12 周。
試驗(yàn)前后，兒童們都完成了 3 項(xiàng)認(rèn)知測試， 3 組間兒童的反應(yīng)時(shí)間、錯(cuò)誤率和正確率沒有明顯差異。
只不過，與安慰劑組相比，魚油組從神經(jīng)生理學(xué)角度觀察到一些變化，比如腦電位的變化，但這些變化并沒有轉(zhuǎn)化為明顯的行為和認(rèn)知功能的提升。
魚油補(bǔ)充劑的認(rèn)知改善效果尚未得到廣泛認(rèn)可，但我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^合理的飲食和生活方式來維持大腦健康。
比如，定期攝入富含ω-3脂肪酸的食物如深海魚類，同時(shí)保持充足的運(yùn)動和良好的睡眠。
