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湯泡飯養(yǎng)成孩子飲食壞習(xí)慣

時(shí)間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點(diǎn)擊:
  
  不少媽媽喜歡給孩子吃湯泡飯,認(rèn)為用肉湯泡飯味道鮮美又有營養(yǎng),實(shí)際上這也是不對(duì)的。一方面由于肉湯營養(yǎng)價(jià)值低,寶寶的營養(yǎng)攝入不足,另一方面還會(huì)養(yǎng)成寶寶吃飯不咀嚼的壞習(xí)慣,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成寶寶消化不良。   不少人認(rèn)為,在魚湯、肉湯、雞湯等湯食中,湯里的營養(yǎng)最豐富,喝湯比吃肉好,但這是一種誤解。實(shí)際上,湯里只含有少量的維生素、礦物質(zhì)、脂肪以及蛋白質(zhì)分解后的氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值最多只有肉里的10%~12%,大量的營養(yǎng)物質(zhì)都還保留在肉里。   另外。不少媽媽喜歡給孩子吃湯泡飯,認(rèn)為用肉湯泡飯味道鮮美又有營養(yǎng),實(shí)際上這也是不對(duì)的。一方面由于肉湯營養(yǎng)價(jià)值低,寶寶的營養(yǎng)攝入不足,另一方面還會(huì)養(yǎng)成寶寶吃飯不咀嚼的壞習(xí)慣,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成寶寶消化不良。   飲食營養(yǎng)要均衡   在日常飲食中,蛋類、魚類、奶類、肉類中富含蛋白質(zhì),植物油、動(dòng)物油中富含脂肪,糧谷類和塊莖類食物富含碳水化合物,奶類、動(dòng)物肝臟、魚、蝦等食品中富含礦物質(zhì),青菜、水果、粗糧中富含維生素和纖維素。   一般說來,4~6個(gè)月的孩子可以吃熟雞蛋黃(由1/4開始,逐漸增加)、米糊、稀粥等食物,促進(jìn)牙齒萌出。7~9個(gè)月可以吃粥、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、土豆、豆腐等。10~12個(gè)月就能吃帶餡的食品、碎肉、豆制品、掛面、軟飯、粥等。滿一歲的孩子牙齒逐漸出齊,可以吃多種食物,包括米、面、魚、肉、蛋、蔬菜、水果等。每日要喂一定量(250~500毫升)的牛奶或豆?jié){。   養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣   盡量讓寶寶養(yǎng)成定時(shí)、定量進(jìn)食的習(xí)慣,不要哄騙或強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,應(yīng)讓孩子餓了自己吃,否則寶寶會(huì)產(chǎn)生逆反心理,拒絕進(jìn)食。給孩子添加輔食時(shí),不要把食品碾得過碎,也不要讓孩子用奶瓶吸吮進(jìn)食,以免影響孩子吞咽及咀嚼功能的發(fā)育。對(duì)于稍大的寶寶,要讓孩子上桌與大人一起吃飯,并讓其自己進(jìn)食,提高寶寶的自控能力。
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