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玉米丸子&蔬菜湯玉米丸子&蔬菜湯

時間:2009-02-18 17:00來源: 作者: 點擊:
  
玉米丸子&蔬菜湯
 
  把絞肉再剁細,拌入雞蛋、鹽、淀粉調勻,順時針方向攪拌。
      將絞肉分成一個個小丸子,每個丸子裹上一層玉米粉,放入盤內,入鍋以中火蒸八分鐘即可食用。
    蔬菜湯
  
  原料:卷心菜--1/2片,胡蘿卜--1/10個,錫蘭花--5克,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
      制法:
      (1)將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎,加入海帶清湯煮。
空心粉桔子水沙拉
   
  原料:空心粉--4根,桔子--1/2個,錫蘭花--2小朵,酸奶--2大匙,海帶清湯、白糖--若干
      制法
     ?。?)將空心粉和錫蘭花煮熟,切碎。
     ?。?)將桔子瓣的薄皮剝掉,與(2)一起加入海帶清湯同煮。
     ?。?)用白糖味,煮至湯干,潑上酸奶。
    
 ?。?)蔬菜煮軟后加適量的鹽調味。這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。
    
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