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給你的孩子喂點(diǎn)“泥”

時(shí)間:2009-02-18 17:00來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊:
  
母乳中各種營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例恰當(dāng),是嬰兒最理想的天然食品。但當(dāng)孩子出生4個(gè)月后,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)始逐漸下降,此時(shí),就應(yīng)添加輔食了。最適當(dāng)?shù)奶砑虞o食的辦法是——給孩子喂點(diǎn)“泥”。
      泥狀食品有菜泥、蘋(píng)果泥、胡蘿卜泥、豬肝泥、雞肉泥等,對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō),及時(shí)添加泥狀食品有許多好處。
      第一,“泥”能提供必需的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C、維生素B2、胡蘿卜素及鈉、鉀、鐵、鈣等礦物質(zhì);
      第二,“泥”中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),利于糞便排出本外;
      第三,能訓(xùn)練嬰兒的吞咽功能,為逐漸進(jìn)食固體食物做準(zhǔn)備;
      第四,訓(xùn)練寶寶的咀嚼功能,有助于乳牙的萌出及口腔中消化酶的分泌;
      第五,讓寶寶從熟悉各種食物的天然味道,養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。
      在泥狀食品中,最重要的是菜泥,菜泥的做法是:將洗凈的菜(如青菜、油菜、莧菜、菠菜、卷心菜、木耳菜等)去莖撕碎,在沸水中略泡一下后撈起,擠壓搗爛,濾出菜泥,加入原來(lái)的菜湯,用油鍋急炒而成。
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