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巧克力味道香甜，很受寶寶喜愛(ài)，往往吃起來(lái)沒(méi)夠。不用說(shuō)寶寶年紀(jì)小，自我控制力差，就連有的大人都貪吃巧克力。有的家長(zhǎng)以為巧克力營(yíng)養(yǎng)豐富，就讓孩子多吃。那么巧克力到底有什么營(yíng)養(yǎng)呢？
　　巧克力的主要成份是糖和脂肪，因此能提供較高的熱量，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)作用。在體力活動(dòng)強(qiáng)度較大、消耗熱量較多的情況下，吃一些巧克力可以及時(shí)補(bǔ)充消耗，維持體力。所以體育運(yùn)動(dòng)員和舞蹈演員，就需要多吃些巧克力來(lái)補(bǔ)充熱量的消耗。如果寶寶要參加幼兒園或?qū)W校組織的小運(yùn)動(dòng)會(huì)，不妨給寶寶多帶上幾塊巧克力，以補(bǔ)充體力。但是巧克力的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也有其不足之處，它的蛋白質(zhì)和維生素含量非常少，而這些又是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。因此實(shí)際上寶寶并不宜多吃巧克力，尤其是食用不當(dāng)，反而會(huì)影響寶寶健康。
    　　原因有以下幾方面：
    　　一．雖然巧克力的熱量高，但它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例，不符合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等，在巧克力中含量均較低。
    　　二．巧克力中所含脂肪較多，在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng)，不易被寶寶消化吸收。
    　　三．吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感。如果寶寶飯前吃了巧克力，到該吃飯的時(shí)候，就會(huì)沒(méi)有食欲，即使再好的飯菜也吃不下。可是過(guò)了吃飯時(shí)間后他又會(huì)感到餓，這樣就打亂了正常的生活規(guī)律和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
    　　四．寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素平衡的膳食，如肉類、蛋類、蔬菜、水果、糧食等，這是巧克力無(wú)法代替的。
    　　五．食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動(dòng)，而巧克力不含纖維素。
    　　六．巧克力吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)氣而引起腹痛。
    　　所以，應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，有節(jié)制地給寶寶食用巧克力。比如說(shuō)，每天只給寶寶吃一次巧克力，每次只一塊，時(shí)間可安排在兩餐之間，不要影響吃正餐。或者在寶寶大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)之后，給寶寶吃一塊巧克力，有助于寶寶恢復(fù)體力。
    　　特別是大人要給寶寶做出榜樣，盡量當(dāng)著寶寶的面不要表現(xiàn)出自己對(duì)巧克力的嗜好，如果寶寶看到，父母一塊又一塊地拿著巧克力吃個(gè)沒(méi)完，那么寶寶就不可能再愿意對(duì)自己有所節(jié)制了。